Горец Змеиный (Змеевик, Раковые шейки) - многолетнее травянистое растение из семейства гречишных с деревянистым, толстым, дважды изогнутым, как змея, корневищем, с многочисленными мелкими корнями. Стебель прямостоячий, неветвистый, высотой 30-100 см, несущий несколько крупных прикорневых продолговато-глянцевых листьев и 1-4 мелких верхних листьев. Соцветие - густой плотный колос на верхушке стебля. Цветки мелкие, розовые. Плод - трехгранный орешек.