Облепиха Крушиновая
Облепиха Крушиновая (Сибирский ананас, Ракита) - ветвистый колючий двудомный кустарник или деревце 1,5-2,5 м высоты семейства лопуховых. Листья линейно-ланцетные, сверху слепые, снизу серебристые. Растение получило названии от своеобразного расположения плодов, как бы облепляющих его ветви. Плоды - костянки красного, желтого или оранжевого цвета.
Плоды облепихи созревают в сентябре. Но их не трогают до заморозков, как и рябину. Ягоды сочные, с привкусом ананаса, кисло-сладкие: после мороза вкусовые качества ягод улучшаются. Сборщики облепихи расстилают под кустами полог, сбивают на него мерзлую ягоду и пересыпают и мешки. В зaмороженном виде ягода долго хранится и хорошо транспортируется.
Распространена в Западной и Восточной Сибири, и Саянах, на Урале, Алтае и Кавказе.
Из ягод приготавливают знаменитый “сибирский кисель”, варенье, желе, пастилу, наливки ликеры, получают облепиховое масло (ценный медицинский препарат), которое применяется для лечения ожогов, обмораживания, эрозий, язвенных заболеваний, для лечения лучевых повреждений ткани и т. д. Некоторые соединения в масле проявляют противоопухолевую активность. Облепиха обладает исключительным противоцинготным свойством, ее даже называют северным бальзамом. В соке облепихи содержится около 600 мг витамина С и свыше 20 мг каротина. Еще в Древней Греции облепиха была известна как лекарственное средство для лошадей. В народной медицине листья облепихи применяют для лечения подагры и ревматизма, а отвары семян используют внутрь как слабительное.