Синюха Голубая (Синяя валериана) - многолетнее травянистое растение семейства синюховых. Растение высотой 35—120 см, с коротким косорастущим корневищем, несущим обильное количество длинных тонких светлых придаточных корней. На первом году растение развивает только розетку прикорневых листьев. Со второго года цветет и плодоносит. У дикорастущих растений стебли одиночные, неветвистые, у культивированных — чаще несколько стеблей. Листья очередные, крупные, непарноперистые, напоминают листья валерианы. Красивые, довольно крупные (диаметром 2—3 см) синие цветки собраны в редкие кисти. Чашечка пятизубчатая, венчик колокольчатый, пятиконечный, тычинок 5, завязь верхняя. Плод — трехстворчатая, почти шаровидная коробочка с многочисленными семенами.
Читайте полностью о Синюхе Голубой
Сирень Обыкновенная - один из самых популярных и любимых цветущих кустарников в Европе, Азии, Америке. Это листопадный кустарник или небольшое деревце с округлой или яйцевидной кроной семейства масличных. Листья простые, супротивные, заостренные, широкояйцевидные с сердцевидным или закругленным основанием, с вытянутой острой вершинкой. Темно-зеленые сверху, светлые снизу. Весной верхушечные почки однолетних побегов дают соцветия, образующие метелки длиной до 50 см. Цветы располагаются парными пучками по 3—5 в каждом. Цветок гвоздевидный, состоит из трубки и венчика. Окраска венчика сиренево-лиловая. Садовые формы имеют окраску от кипельно-белых до вишнево-фиолетовых. Плод сирени — сухая кожистая коробочка.
Лаванда Настоящая (Колосовая) - многолетний вечнозеленый полукустарник шарообразной формы семейства губоцветных. Надземная часть состоит из прямостоячих стеблей высотой 30—90 см. Нижние одревесневшие ветви сильно разветвленные, приподнимающиеся, несут многочисленные молодые вегетативные и цветоносные побеги. Последние оканчиваются прямостоячими прерывистыми колосовидными соцветиями. Листья супротивные, сидячие, линейно-ланцетные, серо-зеленые от опушения. Цветки пахучие, обоеполые, собраны по 7—10 в мутовки. Венчик двугубый голубовато-фиолетовый или сине-голубой, пушистый. Растение с сильным приятным запахом.
Подсолнечник - однолетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Название растение получило благодаря своим крупным корзинкам, напоминающим лучистое солнце. За лето подсолнечник развивает сильный стебель высотой 120—300 см. Листья очередные, черешковые, сердцевидные, зубчатые, длиной до 35 см. Листья и стебель шершавые. Стебель заканчивается соцветием корзинка размером 10—40 см в поперечнике, постоянно повернутым к солнцу. Наружные цветки язычковые, золотисто-желтые, внутренние — трубчатые. Плоды — односемянные семянки, четырехгранные или сжатые с боков, конической формы с деревянистым околоплодником. Окраска их разнообразная: белая, серая, черная, черная с белыми полосами. Путем прессования семян получают масло.
Горец Перечный (Водяной перец) — однолетнее травянистое растение до 60 см высотой, семейства гречишных, с тонкими корнями и ветвистым, полым, внизу часто укореняющимся зеленым узловатым стеблем, к осени часто краснеющим. Листья ланцетные, цельнокроеные, нижние — короткочерешковые, верхние — почти сидячие. Листья стоят на стебле в особых перепончатых раструбах, образующихся в результате срастания прилистников. Цветки мелкие, белые или розовые, сидячие, собраны по 1—3 в пазухах прицветников на концах стеблей в тонкие поникающие колосовидные соцветия, длина их до 1.0 см. Плод — яйцевидный темно-бурый орешек.